紙杯的推廣最早興起于二十世紀七十年代后期。這個階段紙的強度基本可以達到代替馬口鐵罐和鋁罐的程度，同時紙質食品包裝材料的衛生質量又有了很大提高，從而為紙制品餐具帶來非常好的發展前景。

紙杯制造業的快速發展主要體現在紙杯本身應用的方便性和快捷性上。目前紙杯已被廣泛應用于會議招待、辦公自助飲水、餐飲服務、體育和娛樂活動等一些快捷飲水服務上。

它的方便性主要體現在其應用的一次性上，相比塑料杯子使用后更容易壓縮處理，占用空間更狹小，而且紙杯在感官上也比較容易令人接受。紙杯的快捷性是和它的方便性相對應的，紙杯具有易拿、易放、易運輸的特點，使用后便于處理，可以減少很多的額外工作量。

另外紙杯在使用上具有自助性的特點，它同時體現了紙杯的方便性和快捷性的雙重特點。很多在外的人們大多是不方便隨身攜帶杯子的，紙杯可以在很多地方解決人們“望水止步”的難處，消除人們對飲用工具衛生的顧慮。所以紙杯的市場前景很可觀。